医療栄養学科の市民公開講座を開催しました

７月６日（土）10時30分～11時30分に千代崎キャンパスB講義棟 3513教室において医療栄養学科の市民公開講座を開催しました。テーマは、「食で健康を考える」で同学科の村林新吾教授が講師となり、調理学や医療栄養学をもとに食が健康におよぼす影響について話しました。

相可高等学校 食物調理科 教諭時代の話から始まり、大学で医療栄養学を学んで健康を意識したこと、病気を患ったときの栄養学の大切さなど村林先生の実体験をもとにしたものでした。

90名ほどの参加者はみなさん真剣に聞いてみえましたが、時おり笑いが起こるなど会場は和やかな雰囲気でした。30℃を超える気温の猛暑にもかかわらず、ご参加いただきありがとうございました。

－医療栄養学科－