日本薬膳学会主催による薬膳講演会を開催しました

3月31日(土) 四日市都ホテルにて、日本薬膳学会による薬膳講演会「薬膳からみた食と健康セミナー」を開催し、食や薬膳に興味のある方々176名にご参加いただきました。

当日は、特別講演として服部学園理事長の服部幸應先生をお招きし、ライフワークの食育啓発活動や東京オリンピックに向けた食材のお話など、タイムリーかつ重要な話題についてユーモアを交えながらご紹介いただきました。

また、ランチには「日本料理 都」特製 春の健美和膳ランチを、鍼灸サイエンス学科の髙木久代教授の解説で参加者の皆さまにご賞味いただきました。