本学の学生とマックスバリュ中部株式会社が共同開発したお弁当「五味五色味わい豊かな鈴華御膳」が販売されます

本学の学生とマックスバリュ中部株式会社は、「ちゃんとごはんお弁当 『五味五色味わい豊かな鈴華御膳』」(本体価格498円[税込537円])を共同開発し、10月6日(金)から8日(日)の3日間限定で愛知・岐阜・三重・滋賀県のマックスバリュ(一部店舗除く)にて販売されます。

この企画は昨年冬に続き3回目となり、江口澄子准教授ゼミに所属する保健衛生学部医療栄養学科 管理栄養コース4年生の水野真佑さん、内山舞さん、平内芽衣さん、長谷川千波さんが5月に試作を重ね、提案し、商品化したものです。

今回のお弁当は、「ふんわりお豆腐バーグ」「伊勢鶏の甘酢あんかけ」「さつまいものレモン煮」「ぽてたま和え」「小松菜のごま和え」「田舎風ピリ辛煮」「雑穀飯」「にんじん飯」「あおのり飯」の9品でいろいろな味・風味を楽しんでいただけます。五味(うま味・甘味・塩味・苦味・酸味)が一度に味わえ、1日に必要とされる野菜の3分の1の量が摂れる内容となっています。

10月7日(土)はマックスバリュ津城山店にて、メニューの考案・開発に携わった学生による試食販売イベントが行われます。ぜひ足をお運びください。

【「五味五色 味わい豊かな鈴華御膳」試食販売イベント】

1.日時 平成29年10月7日(土)11:00~13:00 (なくなり次第終了)
2.場所 マックスバリュ津城山店 お弁当売場にて
津市久居小野辺町1130-7 TEL:059-254-1120
3.内容 お弁当を開発した本学学生が商品のご案内と試食販売を実施